生姜大枣粥

   【名称】

　　生姜红枣粥

　　【食材】

　　生姜10克、红枣30克、糯米100克、盐2克，葱8克

　　【做法】

　　1、糯米和生姜，大枣首先洗干净，之后用水浸泡半个小时。

　　2、准备一锅水，烧开后将糯米沥干后放入开水中。

　　3、水烧开后放入红枣，将生姜切生姜末后放入。

　　4、不停的搅动糯米水，使其不会黏在锅底。

　　5、粥水烧滚后就用小火继续煮，用盖子加盖后继续煮上半个小时，期间要小心粥不会溢出。

　　6、开盖后用勺子搅动，粥粘稠到适合食用的时候，粥就做好了。

　　7、关火后放入一定量的红糖即可。

　　【营养价值】

　　生姜大枣粥本身可以养胃养气血，对于身体虚弱的人士是极为理想的食用粥品。生姜大枣粥可以改善虚弱的身体状态，及时虚不受补的人也可以用生姜大枣粥来调理。

   （来源于中医中药网）