五指毛桃茯苓炖瘦肉

   【名称】

　　五指毛桃茯苓炖瘦肉

　　【材料】

　　五指毛桃根和土茯苓各100克，瘦肉一斤，陈皮5克，盐少许。

　　【做法】

　　五指毛桃根和土茯苓洗净后浸泡片刻;瘦肉洗净切成块，汆水捞起备用;用汤煲煮水，沸开后加入所有食材，武火煮10分钟再转文火煲一两个小时，加盐调味即可。

　　【功效】

　　清热祛湿，益气健脾。五指毛桃被称为“广东人参”，又有“南芪”之谓，其性平、味甘，有健脾补肺、利湿舒筋之功，补而不滞。茯苓与五指毛桃合用具有祛湿化滞、健脾开胃等作用。适用于脾虚浮肿、食少无力。

　　【如何去湿气】

　　1、注意饮食

　　湿热体质的人要注意自己的饮食，最好能坚持清淡、清热的饮食，多吃些利湿的食物，比如莲藕、黄瓜、白菜、苦瓜、冬瓜、绿豆、红小豆、莲子、薏苡仁等，这些食物能够帮助我们去除湿热，保持大小便通畅。

　　要少吃油炸辛辣、大补大热的食物，像羊肉、牛肉、狗肉、葱蒜、生姜等食物，烟酒也要戒掉，甜食要少吃。

　　2、保持大便通畅

　　体内有湿热的患者也往往容易便秘，排便的时候也会感觉排不干净，想要祛湿热，不管有没有便意，每天都要定时的去卫生巾，最好是早餐后，时间久了就可以养成按时排便的好习惯。

　　3、避免居住在潮湿的地方

　　如果你居住的地方低洼潮湿，夏天的时候温度高、湿度高、又不通风，长期如此，身体没有湿热才奇怪。想要防治湿热体质居住的环境要通风、干燥，冬天的时候也不要门窗紧闭，每天都应该开窗通风一下。（来源于 中医中药网）