文章来源：转载 发布时间：2019-11-08 16:00:24 浏览次数：
【名称】
胭脂藕
【食材】
柠檬1个、莲藕200g、紫甘蓝80g、糖30g
【制作方法】
1、紫甘蓝洗净、切小片，放进料理机中，加水，打碎过滤后取汁。
2、挤入柠檬汁。
3、很神奇吧，变成粉红色的汁了，加入糖搅拌均匀。
4、把藕洗净去皮切成片，用开水焯一下。
5、把藕片放入浸泡。盖上盖子，放冰箱冷藏即可。
【宜忌人群】
禁忌人群：
胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食柠檬。
▸适宜人群：
一般人均可食用柠檬。暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死患者适宜食用。（来源于 中医中药网）