适合减肥的蔬菜

    肥胖吃什么菜好

　　许多身体偏胖或担心发胖的朋友，总认为在日常饮食中不吃或少吃肉食和含脂肪高的食品，就可以有效地控制体重，达到减肥的目的，而认为蔬菜类食品则不易导致发胖，因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用。

　　实际上，含碳水化合物高的蔬菜过多摄入，过剩的碳水化合物也会在人体内转化为脂肪贮存。那么，胖人吃哪些蔬菜好呢？

　　黄瓜———黄瓜中含有丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，胖人适当多吃些黄瓜，减肥的效果好。

　　白萝卜———白萝卜含有能帮助消化的酶和能增进食欲的芥子油等物质，吃后能促使脂肪类物质更好地进行新陈代谢，以避免脂肪在皮下堆积。

　　韭菜———韭菜所含的纤维素最多，这种纤维素进入人体后，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排除肠道中过多的养分。

　　冬瓜———冬瓜含的热量要比其他蔬菜少，又有助于促进人体的新陈代谢，具有较强的减肥作用。

　　酸奶比牛奶哪个更增肥

　　近年来，由于酸奶对人体的好处一直受到重视，加上许多厂商非常看好此块市场，因此不断推陈出新。那么，和牛奶相比，酸奶的热量是否会更高？是否适合胖人饮用呢？

　　低脂牛奶240cc大约含120大卡的热量，而同样分量的低脂优酪乳却含热量150～200大卡，因此，酸奶的热量比牛奶要高些。怕胖的朋友还是要慎选品牌和种类，并且食用量要有所限制，否则不知不觉就会喝下一堆热量。

　　胖人别喝生啤酒

　　生啤酒，又叫鲜啤酒。这种啤酒不经过杀菌，具有独特的啤酒风味，但是不容易保存。在生啤酒的基础上又有一种纯生啤酒，纯生啤酒不经过杀菌，但是在加工过程中需要进行严格的过滤程序，把微生物、杂质除掉，存放几个月也不会变质，受到广大消费者的青睐。


    然而，由于酒中活酵母菌在灌装后，甚至在人体内仍可以继续进行生化反应，因而生啤酒喝了很容易使人发胖，比较适于瘦人饮用，胖人更适合饮用熟啤酒，但也不宜常饮，一次饮用的量也不宜太多。

    （来源于 中医中药网）