三款最适合夏季食用的养生粥

    在炎热的夏天，人们的体温调节、水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统都有一些显著的变化，而这些变化，会导致天热大量出汗，流失很多营养素。中医认为，夏季在五行中属火，具有温热、上炎的特性。夏季常吃粥不仅可以调养脾胃，增进食欲，补充身体所需要的养分。还可以起到预防疾病的效果。今天中医中药网小编就给你介绍三款最适合夏季食用的养生粥一起看看吧！

　　最适合夏季食用的养生粥一：丝瓜粥

　　选用食材：

　　丝瓜100克，粳米250克。

　　制作方法：

　　1、将丝瓜洗净，去皮，切成2厘米见方的块。

　　2、将米淘干净后放入锅内，加上适量的水后，放在大火上烧开，接着转为文火熬煮。

　　3、粳米熟透后再加入丝瓜，煮沸后等待约5-8分钟，就可以食用了。

　　功效：丝瓜粥也是夏季养生粥大全中较好的一款粥品，适用于夏季烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等症。

    最适合夏季食用的养生粥二：百合粥

　　选用食材：

　　百合30克，粳米100克，冰糖30克。

　　制作方法：

　　1、将百合、粳米淘洗干净，放入锅内。

　　2、将锅内加水适量，把冰糖捶碎，也放入锅内。

　　3、将锅置武火上烧沸后，再改用文火煎熬至熟即成。 功效：百合粥有润肺止咳、养心安神等作用，对于预防老年人夏季患慢性气管炎、肺热或肺燥干咳等有明显的作用。

    最适合夏季食用的养生粥三：荷叶粥

　　选用食材：

　　荷叶50克，白糖30克，粳米250克。

　　制作方法：

　　1、将鲜荷叶洗干净，剪去蒂和边叶。

　　2、将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，粳米盖上荷叶。

　　3、大火将食材煮沸后，转用文火煎熬，等到粳米熟透后，拿走荷叶，加入白糖，搅拌均匀即成。

　　功效：荷叶粥是夏季养生粥大全中的重头戏，这是因为荷叶味甘性平，适用于夏季缓解口干、心烦等。在炎热的盛夏，用新鲜的荷叶做成粥，能够防止中暑。荷叶粥还适用于夏季暑湿泄泻、眩晕、浮肿、便血、产后血晕等症状。